Für Berufe wie ...
- Gastronomiefachmann/-frau
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/-frau
- Hotel- und GastgewerbeassistentIn
- BäckerIn
- KonditorIn
Vorbereitung auf den Übertritt in Tourismusfachschulen, HBLA für Tourismus
Stundentafel FMS: 9 Wochenstunden
- Praktikum: Ernährung - Küche - Service (EKS)
- Wirtschaftsinformatik einschließlich Textverarbeitung (WITV)
- Rechnungswesen (RW)
- Berufsbezogenes Englisch (BBE)